Siamo una famiglia italiana.
Siamo una filiera, corta e d’eccellenza.
Siamo un impegno solido, verso le persone e verso l’ambiente.
Siamo noi, fieri della bontà della nostra pasta e dei nostri intenti.
Chi siamo
100%
grano duro
Italiano
Sgambaro è stata la prima azienda a ricevere la certificazione "100% grano duro Italiano"
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Molino unito al pastificio
Per una filiera produttiva corta che garantisce freschezza e riduce i trasporti e le emissioni di CO2
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Impronta ambientale leggera
Tutta la filiera Etichetta Gialla è certificata EPD per il suo impatto leggero sull’ambiente
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Iniziative di compensazione
Abbiamo adottato 600 ettari di boschi e aderiamo ai progetti Bosco Limite e Blue Valley
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100% Energia
verde
La produzione è alimentata con 100% energia pulita ottenuta da fonti rinnovabili
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Etichetta
Gialla
Il menù delle paste
100% grano duro Italiano
Scopri i prodotti
100% grano duro Italiano

Etichetta
Bio
Il menù delle paste
100% biologiche
Scopri i prodotti
100% biologiche


















Didattica alimentare
Qualche ora di gioco nei panni di specialissimi agenti segreti, lungo un percorso didattico tra molino e pastificio, per avvicinare i bambini a temi essenziali: l’importanza di una corretta alimentazione quotidiana e l’amore per le preziose risorse alimentari della propria terra.








