Il sano nutrimento dei migliori grani italiani, privati solo della parte più esterna del chicco, è intatto e preserva tutte le fibre più delicate, quelle idrosolubili.

Marchio
BIO
Etichetta Bio
Buona per il palato, buona per il pianeta
La linea Sgambaro Etichetta Bio, nata oltre 20 anni fa, è ormai una tradizione di famiglia. Propone solo grani e cereali speciali, coltivati, moliti e lavorati ad arte, perfetti in cottura e meravigliosi nel sapore. Farro dicocco e monococco, grano khorasan, quinoa e grano integrale: una selezione di alimenti buoni e puri, per una linea biologica da scegliere con fiducia.

Grano duro integrale decorticato
Bontà integrale, benessere olistico

Spaghetti

Penne Rigate

Trivelline

Cellentani

Fettuccine

Khorasan
Bontà originale, alto tenore proteico
Il khorasan è un grano antico dall’alto tenore proteico, antenato del grano duro con una storia che comincia addirittura nell’antico Egitto. Molto versatile in cucina, dal colore naturalmente ambrato, a dispetto del nome esotico proviene da filiera 100% italiana.

Fusilli

Penne Rigate

Spaghetti

Farro Dicocco
Bontà superiore, basso indice glicemico
Cereale tra i più antichi, ricco in sali minerali, vitamine e beta-glucani, ha un basso indice glicemico che lo rende particolarmente adatto a chi pratica attività sportive.

Spaghetti

Gnocchi

Trivelline

Tortiglioni

Penne Rigate

Mezze Penne

Fettuccine

Risone

Corallini

Farro Monococco
Bontà antica, benessere contemporaneo
Considerato il padre di tutti i frumenti, è il cereale più antico coltivato dall’uomo. Ricco di antiossidanti, carotenoidi, vitamine e minerali, ha un basso contenuto in glutine e contiene amido in forma altamente solubile.

Tortiglioni

Penne rigate

Fusilli

Farro Lenticchie Quinoa
Bontà genuina, alimentazione equilibrata
Un cereale, un legume e una pianta erbacea: l’unione che fa la forza! Con il giusto apporto di proteine e un basso indice glicemico, porta in tavola ottimi valori nutrizionali e un genuino gusto naturale, per una vita bella e dinamica.

Spaghetti

Trivelline

Penne rigate

Grano Duro Cappelli
Bontà senza tempo, purezza originaria
Eccellenza dell’agricoltura italiana fin dai primi del Novecento, il nostro grano Cappelli è un grano 100% italiano e 100% selezionato: solo chicchi dalle caratteristiche originarie.

Spaghetti

Mezzi rigatoni

Penne rigate
